体にいいぞ!乳清(ホエー)ジャムを食す乳清(ホエー)ジャム

はじめて購入しました。
せっかくなら体に良いものを!
ということで、乳清(ホエー)ジャムです。乳清(ホエー)ジャム

包装紙が素敵で品を感じました。
内容量は、1瓶100gです。

乳清(ホエー)は、チーズなどをつくる過程でできる液体。
栄養が豊富で、有名なホエー豚などはこの乳清を飼料に育てられていますよね。
また、ヨーグルトの蓋を開けた時に透明な上澄みがありますね、あれもホエーです。

母乳に含まれる栄養素として注目を浴び、現在もサプリメントなど健康補助食品として売られていて、色々な研究もされているそうです。

▼乳清(ホエー)についてはこちらをどうぞ(ちなみにこのジャムとは全く関係がないサイトですが)
http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/whey-protein/

乳清(ホエー)ジャム

こちらは、ヨーグルトをつくる際にできる発酵乳清(ホエー)をつかったジャムです。
発酵乳清は、高タンパク、低脂肪で栄養もたっぷり!

乳清(ホエー)ばかりではなく、このジャムは、ノンホモ牛乳を100%使用したジャムなのです。

市販される牛乳は、短時間で高温殺菌されるのが一般的。
それに対してノンホモ牛乳は、生乳の栄養や味わいを変化させないように、低温殺菌でじっくりと仕上げられます。

しぼりたての生乳のおいしさを、そのまま味わえる濃厚ミルクジャムです。

私が注文したのは、ホワイト・ブラウン・乳清の、「ミルクジャム 食べくらべセット」
2,520円です。

おすすめの食べ方や、クチコミなどにもありましたが、
ホワイト・ブラウンは、生キャラメルの様で、スプーンで食べる生キャラメルと想像していただくと分かりやすいかもしれません。
乳清は、ハチミツのようで、パンケーキや食パンにも合います。
普通のバターやジャムでは満足できない!そんな時は、これ!
ヨーグルトにも良さそうです。

乳清(ホエー)ジャム

乳清(ホエー)ジャム

自宅用はもちろん、ギフトにもおススメです。

3本セットをそのままギフトにするのはもちろんですが、
プチギフトととして、1瓶、1瓶、底マチ付のクリアバッグに入れてリボンを結んで!
というのもおススメです。

この場合、せっかくの「素敵で品を感じた包装紙等」はムダにしてしまいますが・・・。
やっぱりもったいないかな?

でも、すべて3本セットでの販売だから、プチギフトにするならということでご参考までに。

公式サイト>http://www.hattoriyose.com